今日は最初に来店いただいたお客様の「メキシコ唐揚げ地獄辛３つ」（！）を皮切りに「辛い系」をたくさんご注文いただきました。うーん、広告的に設定したメニューが南魚沼では一番売れるという謎。広い新潟ですが県民の好みも地域によって確実に異なりますね。これは詳細なリサーチが必要です。