今年もこの季節がやってきました！
毎年大勢のお客様で賑わう長岡クラフトフェアです。
日本各地から腕に自慢の作家さんたちが素晴らしい作品を持ってやってきます。
ここ数年は飲食ブースに意気揚々も出店させていただいています。
当店は餃子メインで売り出し中ですが、当日は暑くもありかき氷が爆売れでした。
やはり水分は大事。
そして当店は10円パンとトルネードポテトというお祭りメニューもあることから多くのお客様に並んでいただきました。
クラフトフェアに素晴らしい作品が並ぶ一方で、今回はTeny新潟一番サンデープラスが生放送で取材するとのことで日曜日は接客をしながら時間に合わせて当店の推しである「爆弾餃子」を焼かなくてはいけないミッションが！
餃子の焼きは毎回細心の注意を払っての作業ですがテレビに映ってしまうことから失敗できないプレッシャーがのしかかります（笑）
リポートしてくれたのはモデルでタレントの芦川玲一さん。
いい感じに肉汁を爆発してくれて当店としては最高のアピールになりました。
大きさもポイントだったのですが全部言ってくれて言うこと無しです！！！
その後はテレビを見たお客様にたくさんお買い求めいただきキッチンカーの中では餃子地獄でした。
テレビ効果恐るべし・・・
クラフトフェアでたくさんお買い上げいただいた「爆弾餃子」ですが無人販売をやっています。
アクセス：長岡市三ツ郷屋1-2-13
インスタのDMやホームページからご連絡いただければ長岡市内は無料配達もいたします。
冷凍5個入り700円です。
焼き方の説明書もお付けしますので簡単に焼けます。
店主が一つ一つ手包みした肉汁たっぷり食べ応え十分の爆弾餃子をぜひ一度ご賞味ください。
秋に行われる長岡クラフトフェアは長岡市栃尾で行われます。
「秋のアートビレッジinとちお」と題して9月28日㈯29日㈰の予定です。
意気揚々も出店を予定しております。お楽しみに！