キッチンカー日記

久々の快晴です！南魚沼は雪が多いので太陽の光が雪に反射してキラキラしています。雪の量は長岡の3倍くらいはあるのかな？きっとスキーヤーやスノーボーダーには最高の一日だったんじゃないでしょうか？私たちもこの神々しい山々を眺めて営業できることは最...

2日にわたって行われる「長岡雪しか祭り」の雪花火会場で出店しました。短い時間の花火ですが、多くの観覧者が集まりました。風が強くて台風並みの暴風といってもいいほどの強風でしたが、無事開催されました。やはり花火は長岡人の「心」。今回は長岡の学生...

久しぶりの出店となりました。我がキッチンカー意気揚々号も出動の日を今か今かと待っていました。今日はバレンタインデー。いくとぴあ食花は家族連れやカップルでにぎわいました。何といっても天気がいい！久しぶりの快晴と言っても良いのではないでしょうか...

最近イオン六日町店で出店させていただくようになってわかったことがあります。ここでは「唐揚げ」「ツイスター」ともに辛いものがよく出ます。これはしっかりデータをとっているので間違いありません。推測するに寒い地域の人は熱を欲するので辛い物を好むと...

2021年の初出店となりました。皆様、今年もよろしくお願いします。長岡は雪が降って大変な空模様でしたが、関越道を南下してくるとあれよあれよと天気は好転し小出付近からは太陽も顔を出しました。全国天気で「新潟」と一括りにされてはいますが広い広い...

今日で今年も終わりです。今年の6月から移動販売を始めて、7ヶ月ほどが経ちました。コロナ禍という最悪の中での船出となりましたが、同じ仕事をしているキッチンカーの方々や出店場所を提供して下さった団体や店舗の方、そして何よりお買い上げいただきまし...

今日は南魚沼市のイオン六日町店で出店しました。先日は関越道の立ち往生で高速道路は止まっていましたが、今日来るときはそんな大きなニュースになったものかと思うくらい道もきれいに除雪されていました。多くの方の尽力による賜物ですね。ありがたい事です...